慈科大食農教育體驗

慈濟科技大學護理系的同學們和碧雲莊的環保志工們
參與櫻田野食農教育體驗課程，
了解食物里程-從產地到餐桌的距離
碳足跡對地球暖化的影響
購買在地食材支持在地農業
地產地銷減少碳排放
每月15食物日共同疏食很健康
野菜素水餃和野菜素煎餅自己動手做，
味道滿分全部吃光光。