一、材料：

1. 2000 c.c.的水

2. 薑絲、小魚乾、鹽少許

3. 野菜草包2包

4. 野菜1斤

二、作法：

1. 滾水放入野菜草包、薑絲、小魚乾煮2分鐘。

2. 加入3種不同野菜，野菜放越多，湯頭越好喝。

3. 口味：可加入不同的素料及肉類，創造新鮮好滋味！

一、材料：

1. 梅醋300c.c

2. 水900c.c.(冰、溫皆宜)，不能使用熱水會破壞醋的酵素。

二、作法：

1. 將梅醋與水一比三比例稀釋。