芋心甜糕
容量:1KG
保存期限:冷藏七天,冷凍三個月。宅配需冷凍
成份:花蓮特產芋心地瓜、特選糯米、糖
介紹:
選用花蓮吉安的特產「紫心地瓜」不添加任何色素,甜度和一般地瓜比起來比較不甜膩,為甘薯中纖維質最高、口感最好,是天然的紫色地瓜。
打破傳統年糕「甜、膩」手法,研究出獨特口感的甜糕,香氣濃郁、入口鬆軟,是可以盡情享用的改良客家甜點。
使用方式:
1.切薄片分裝冷凍
2.油炸(糯米粉、冷開水、5CC生沙拉油)
3.裹上調製的粉後油炸,口感人間美味,切小薄片可當甜點或直接用, 也可煎或蒸食用。