分享健康   分享美食   分享快樂

食農教育

行政院農委會為了讓民眾了解食與農,從農林漁牧、土地環境、到日常飲食、健康生活、與文化傳承的關聯,推動「食農教育法」建置《食農教育概念架構》,同時台灣生態教育農園協會攜手全國三家休閒農場辦理「111年永續食育力-循環農業新食代」透過體驗與探索,讓民眾打開五感知覺,從手做、品嚐食物過程,了解食材的原形原貌與栽種過程,培養健康的飲食觀念,感受從土地到餐桌的美好「食」光,增加對農業生產的認識、和對友善環境與土地的認同,進而支持在地優質農產品,帶入日常生活中,一同促進農業資源與環境的永續發展。
櫻田野養生休閒農莊7月辦理的野菜饗宴~循環農業新食力,透過學員的參與與熱情分享已圓滿結束。期待8月份的梯次與你相見。


 

食農教育推廣

吃在地、吃當季,從產地到餐桌的距離並不遠

「野菜」在櫻田野有著什麼不同的變化呢?

櫻田野將在7月和8月共舉辦4場的食農教育的免費推廣體驗

主題:野菜饗宴~循環農業新食力

活動簡介:

以野菜野宴為主題辦理食農體驗農場,以回歸大自然體驗進行體驗設計,從蹲身採集到資源歸大地,要讓民眾從消費用餐開始,具體將泥巴到嘴巴,產地到餐桌的過程,最大化循環利用與社會推廣,並將理念帶回家庭實踐,共同推廣並實踐永續農業之目標。

 活動流程:

09:0009:30  野菜與文明

09:3009:50  雞鴨魚鵝餵食趣

09:5010:30  生物動力神隊友-蚯蚓

10:3011:00  走讀櫻田野&食材採摘

11:0012:00  野菜料理DIY

12:0013:00  野菜饗宴

13:0013:30  資源歸大地-學習單

13:3013:40  每月15食物日宣導

13:4014:00  食農反思-分享

歡迎您報名體驗,每個場次名額只有25!

https://forms.gle/ucjnF2SLvhtNgeS16

設計 © 新碩科技